شهر رمضان هو شهر الخير والبركة والمحبة، كما أنّه شهر الأطباق اللذيذة والمتنوّعة، حيث إنّ طبيعة هذا الشهر تفرض نظاماً غذائيّاً معيّناً على كل شخص، وللحفاظ على صحّة الإنسان يجب عليه الالتزام بنصائح الأخصائيين في هذا المجال، وفي هذا المقال سنقدّم بعض النصائح لهذا الشهر المبارك.

 نصائح صحيّة في رمضان:

1.  شرب كميّة مناسبة من الماء بما لا يقل عن ثمانية أكواب في اليوم، مع ضرورة مراعاة شرب الماء على فترات لتفادي شعور الشخص بالثقل والانزعاج.
2.  تناول التمر قبل أي شيء، لأنّه يعمل على سد نقص السكر الذي حصل للجسم أثناء فترة الصيام.
3.  بدء وجبة الإفطار بطبق من الشوربة؛ حيث إنّ هذا الطبق يمهّد المعدة لاستقبال باقي الطعام والوجبة الرئيسيّة، كما أنّه يعوّض السوائل التي خسرها الجسم.
4.  الحرص على المشي بعد تناول الإفطار بساعتين على الأقل، حيث يمكن للشخص الذهاب إلى صلاة التراويح مشياً على الأقدام.
5.  الحرص على عدم ترك وجبة السحور على أي حالٍ من الأحوال، وينصح الأخصائيون بضرورة احتواء هذه الوجبة على النشويّات بطيئة الامتصاص كخبز القمح الكامل، والأرز ورقاق الفطور، وذلك من أجل الحفاظ على مستوى السكر في الدم لأطول فترةٍ ممكنة.
6.  الحرص على تناول الأغذية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن خلال يوم الصيام كالفواكه والخضار. 
7. تناول طبق السلطة على وجبة الإفطار.
8.  تناول الحلويّات ولكن باعتدال، حيث يجب أن يراقب الشخص حصته من هذه الأطباق وتجنّب تناولها قبل النوم مباشرةً.
9.  تجنّب تناول الأطعمة المملّحة مثل المخللات والمكسرات، والمعلبات وكذلك الأغذية الصناعيّة.
10.  تقسيم وجبة الطبق الرئيسي إلى ثلاثة أقسام، حيث يحتوي القسم الأول على النشويات بطيئة الامتصاص مثل الأرز، والقسم الثاني على اللحوم ويفضل أن تكون قليلة الدهون، والنصف المتبقي يمكن تعبئته بالخضار الصحيّة.
11.  تناول فنجان القهوة بعد مرور ساعة أو ساعتين من تناول وجبة الإفطار، حيث يجب تجنّب شربها مباشرةً بعد الوجبة مع ضرورة الحرص على تقليل كميّة القهوة المشروبة خلال اليوم قدر الإمكان. 
12. تناول الطعام ببطء قدر الإمكان والحرص على مضغه جيّداً.
13.  النوم لمدة كافية يوميّاً بما لا يقل عن ست إلى ثماني ساعات.
14.  تجنّب تناول العصائر الصناعيّة المحلاة والتي تحتوي على كميّة عالية من السكر دون أيّة قيمة غذائية مفيدة.
15.  الحرص على القيام بأي نشاط حركي قبل وجبة الإفطار بساعة، حيث يخبر الأخصائيّون بأنّ هذه الساعة تسمى الساعة الذهبيّة والسبب في ذلك يعود إلى انخفاض كميّة السكر في العضلات، وبالتالي فإنّ أي مجهود يبذله الإنسان يكون عن طريق حرق الجسم للدهون الزائدة.

تناول كميات كافية من البروتين:

 إنّ تناول الأطعمة المحتوية على البروتين يقلل الشهية، ويزيد الشعور بالشبع والامتلاء، ولذلك فإنّ الخبراء ينصحون بتناول هذه الأطعمة، ومنها: البيض، واللبن اليوناني، والبقوليات، ومنتجات الصويا، بالإضافة إلى اللحوم قليلة الدهون، كما أنّ بعض الدهون الصحية؛ كالموجودة في المكسرات، والأفوكادو، وزيت الزيتون، والبذور تساعد على التقليل من الشهية أيضاً.

 تناول الأطعمة الغنية بالألياف :

إنّ الأطعمة الغنية بالألياف تساعد على إبطاء عملية إفراغ المعدة من الطعام، ممّا يؤثر في إفراز الهرمونات التي تحفز الشعور بالشبع، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ الألياف تصل إلى الأمعاء وتتعرّض للتخمر، فتنتج أحماضاً دهنيّةً قصيرة السلسلة، والتي تحفز الشعور بالشبع أيضاً، ومن هذه الألياف: الحمص، والفاصولياء، والبازلاء، والفواكه، والخضراوات، والمكسرات.

 عدم تخطي الوجبات ينصح الخبراء بتناول 3 وجباتٍ رئيسية في اليوم، بالإضافة إلى وجبةٍ خفيفةٍ، كما يجب ترك فتراتٍ معينةٍ بين هذه الوجبات؛ بحيث لا يكون هناك أكثر من أربع ساعاتٍ بين كل وجبةٍ والتي تليها، وذلك للمحافظة على مستويات السكر وهرمونات الجوع الطبيعية في الدم، وتجنب الشعور بالجوع، كما تجدر الإشارة إلى أهميّة تناول وجبة الإفطار؛ حيث إنّ تناوله يساعد على التقليل من الجوع، ويحافظ على الشعور بالشبع طوال فترة الصباح.

 تناول السلطات:

 ففي إحدى الدراسات وُجد أنّ الأشخاص الذين تناولوا 3 أكواب من السلطات قليلة السعرات الحرارية -أقل من 100 سعرة حرارية- قبل تناول الغداء، قد استهلكوا 12% أقلّ من السعرات الحرارية خلال هذه الوجبة، أمّا أولئك الذين تناولوا كوباً ونصف من السلطة -تحتوي على 50 سعرة حرارية- فقد استهلكوا 7% أقل من السعرات خلال الوجبة، ولكن يجب الانتباه إلى أهميّة تجنّب السلطات ذات السعرات الحرارية المرتفعة، فذلك سيزيد عدد السعرات في الوجبة بشكلٍ كبير.