تحديثات الأخبار

المكوّنات:

  • كوب ونصف بسكويت مطحون
  • ثلث كوب سكر أسمر
  • ثلث كوب زبدة مذوّبة
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • 400 غ جبنة كريمة
  • ملعقتان صغيرتان عصير ليمون حامض
  • كوب كريمة خفق
  • باكيت قمر الدين مقطع
  • ملعقة كبيرة نشاء الذرة
  • ثلث كوب سكر
  • 5 حبات مشمش مجفف

طريقة التحضير:

  1. اخلطي البسكوت- الزبدة- القرفة -السكر و ضعيها في قالب وضعيها في الثلاجة  
  2. اخفقي الجبنة مع الحامض وكريمة الخفق والسكر وضعي الخليط في القالب والى الثلاجة 
  3. ضعي قمر الدين على الغاز واضيفي اليه النشا  المذوب وحركي المزيج
  4. ضعي مزيج قمر الدين فوق طبقة الكريمة في القالب ثم شعيه في الثلاجة ويعد التبريد انزعي القالب